主料:
虾皮,
15g,
胡萝卜,
1颗,
西红柿,
1个
辅料:
葱花,
2g,
酱油,
5g,
糖,
5g,
盐,
3g,
蒜,
2瓣胡萝卜虾皮拌面的做法步骤
1.胡萝卜番茄等食材切好备用。
2.锅内放油,胡萝卜煸炒出油,中火10分钟左右。
3.放入西红柿一起煸炒,中火3-5分钟,盛出备用。
4.锅内重新放油,放入葱花和虾皮煸炒出香味,小火。
5.最后放入生抽适量,关火,盛出备用。
6.炒好的胡萝卜番茄和虾皮葱油盛出备用。
7.原创【??仙草味道??私房菜??】??女儿??的??味道??胡萝卜??虾皮??拌面??。
小窍门&温馨提示
仙草心经
?:胡萝卜素是脂溶性维生素,加热以后营养更加充分。
?:虾皮迅速加热,以免炸糊影响口感,变微黄即可关火。
TAGS:
面条 家常菜 虾皮
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